- A undi pari ca u meli spandi, appena u cavulu cundi - dove sembra che il miele spande, a malapena si condisce il cavolo (Calabria)
- Cavol riscaldato e garzon ritornato, non fu mai buono (Toscana)
- Chi pon cavolo d'aprile, tutto l'anno se ne ride (Toscana)
- Cavolo riscaldato, prete spretato, serva ritornata, fan la vita avvelenata (Italia)
- Chi ha del pepe, ne mette anche sul cavolo (Italiano)
All'estero la fama è ancora inferiore che in Italia. In Francia per esempio è usato come modo di dire citando una frase di Claire Bretécher "M'énerve, celui-là, avec son ego en cheu-fleur turgescent" (Mi innervosisce, quello là, con il suo ego da cavolfiore turgido). Ci sono anche altre citazioni visibili al link: http://www.dicocitations.com/citation.php?mot=chou_fleur .
Tuttavia non esistono veri e propri proverbi inerenti l'alimento.
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